Frankreich

Hardcover

Frankreich steht für lässige Eleganz, Leichtigkeit und vor allem kulinarischen Genuss. Längst hat die französische Küche den Ruf komplizierter Haute-Cuisine abgestreift. Heute schätzt man sie...
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Frankreich steht für lässige Eleganz, Leichtigkeit und vor allem kulinarischen Genuss. Längst hat die französische Küche den Ruf komplizierter Haute-Cuisine abgestreift. Heute schätzt man sie wegen ihrer raffinierten Einfachheit und der absoluten Hingabe zu regionalen Produkten. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die französische Küche mit ihren ganz eigenen, wunderbaren Produkten. Stimmungsvolle Bilder zeigen die große Affinität der Franzosen zu gutem Essen. Kochen und Essen sind Lebensgefühl. Die Rezepte sind landestypisch mit vielen beliebten Klassikern, aber zeitgemäß und leicht nachzukochen. Sie zeigen die ganze Bandbreite französischer Küche von bodenständig bis fein. Kleine Produktkunden und viele Infos geben zusätzlich einen Einblick in die Besonderheiten französischer Küche.
Titel Zusatz

Die Küche, die wir lieben


Autor(en)

Dusy, Tanja


Erscheinungsdatum

04.02.2011


Abmessungen

(H) 0,27 (B) 0.22 (T) 0.03


Gewicht in Gramm

1323 gr


Seitenzahl

288


Herausgeber

Gräfe & Unzer


Sprache

Deutsch


Reihe

GU Themenkochbuch


Altersangabe (FSK/USK)

Hobby/Freizeit


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