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Früchte - süß, saftig, köstlich

Hardcover, 144 Seiten, Autor(en): Donhauser, Rose Marie

Süße Früchte aus dem Garten - oder auch vom Wochenmarkt - verführen von den ersten Erdbeeren im Mai bis zu den letzten Pflaumen im Herbst zum Genießen. Mit Beeren, Kirschen, Aprikosen und...
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Artikelnummer: 100117502

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Süße Früchte aus dem Garten - oder auch vom Wochenmarkt - verführen von den ersten Erdbeeren im Mai bis zu den letzten Pflaumen im Herbst zum Genießen. Mit Beeren, Kirschen, Aprikosen und vielen anderen mehr gelingen nicht nur saftige Kuchen und fruchtige Torten, sondern auch leckere Salate, feine Desserts und herzhafte Gerichte. Und für Sommergenuss im Winter gibt es von Erdbeermarmelade bis Zwetschgenmus viele Rezepte für Konfitüren und Gelees, Chutneys, Säfte und Liköre.
  • Erscheinungsdatum: 2013.02
  • Hardcover: 144 Seiten
  • ISBN: 9783440131329
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
  • text_13:

    Rose Marie Donhauser, geb. 1959, ist in einem bayerischen Landgasthof aufgewachsen. Nach einer Kochausbildung im Hilton Hotel in München und im Hyatt Regency in Brüssel wurde sie Food und Beverage Managerin. Seit 1988 arbeitet sie als Kochbuchautorin, Food Journalistin und Restauranttesterin.


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    Regionaler Genuss. Die besten Rezepte


    Autor(en):

    Donhauser, Rose Marie


    Kurzbeschreibung:

    Süße Früchte aus dem Garten oder auch vom Wochenmarkt verführen zum Genießen. Mit Beeren, Kirschen, Aprikosen und vielen anderen mehr gelingen nicht nur saftige Kuchen und fruchtige Torten, sondern auch leckere Salate, feine Desserts und herzhafte Gerichte.


    Erscheinungsdatum:

    2013.02


    Abmessungen:

    (H) 0,22 (B) 0.19 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    490 gr


    Seitenzahl:

    144


    Herausgeber:

    Kosmos (Franckh-Kosmos)


    Sprache:

    Deutsch


    Reihe:

    Schätze aus dem Garten


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