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Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2

Hardcover

Das Lehrbuch baut inhaltlich und methodisch auf dem Lehrbuch "Gastronomie Grundstufe" (HT 40050) auf. Es enthält die Lernfelder des zweiten und dritten Ausbildungsjahres für Hotelfachleute.
Wichtige Produktinformationen

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Artikelnummer: 100139840

Das Lehrbuch baut inhaltlich und methodisch auf dem Lehrbuch "Gastronomie Grundstufe" (HT 40050) auf. Es enthält die Lernfelder des zweiten und dritten Ausbildungsjahres für Hotelfachleute.
Maße:

26,5 cm


Kurzbeschreibung:

Das Lehrbuch baut inhaltlich und methodisch auf dem Lehrbuch "Gastronomie Grundstufe" (HT 40050) auf. Es enthält die Lernfelder des zweiten und dritten Ausbildungsjahres für Hotelfachleute.


Auflage:

2., erw. Aufl.


Gewicht in Gramm:

1233 gr


Seitenzahl:

496


Sprache:

Deutsch


Altersangabe (FSK/USK):

Berufsschüler


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