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Gastgewerbliche Berufe: Hotelfachmann, Hotelfachfrau in Lernfeldern

Hardcover, 560 Seiten, Autor(en): Fürst, Werner; Schnauder, Erik; Schuler, Konrad

speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen...
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Artikelnummer: 100140266

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speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar
übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen Abbildungen und Fotos
berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen
enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie
  • Hardcover: 560 Seiten
  • ISBN: 9783441926511
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Bildungsverlag EINS
  • Maße:

    272.00 mm


    text_99:

    HK


    Autor(en):

    Fürst, Werner; Schnauder, Erik; Schuler, Konrad


    Kurzbeschreibung:

    - berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen - speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet - enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie


    Auflage:

    6. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,27


    Gewicht in Gramm:

    1365 gr


    Seitenzahl:

    560


    Herausgeber:

    Bildungsverlag EINS


    Sprache:

    Deutsch


    Altersangabe (FSK/USK):

    Berufsschüler


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