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Genius Brathaube Ø 28 cm

Aus Borosilikat-Glas / Aufsatz für ca. Ø 24-28 cm / Ablaufrinne für Kondenswasser / Öffnung für Zugabe während des Kochvorgangs

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Artikelnummer: 100227848

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Eigenschaften:
  • Aus Borosilikat-Glas
  • Aufsatz für alle handelsüblichen Töpfe & Pfannen mit Ø 24-28 cm
  • Entstehendes Kondenswasser läuft an der Innenseite der Glashaube ab & sammelt sich in der Edelstahl-Auffangrinne
  • Verhindert Verwässerung von Bratfett oder Soßen
  • Glashaube reflektiert die aufsteigende Hitze - das Bratgut wird schneller gar, wunderbar kross & knackig
  • Energieersparnis von ca. 30 % durch geringere Kochstufeneinstellung
  • Große Brathaubenöffnung ermöglicht Zugabe von Flüssigkeiten, das Umrühren, Nachwürzen und die
  • Sichtkontrolle der Speisen, ohne abnehmen der Haube
  • Minimierter Energieverlust & erhöhte Sicherheit - hält die Hitze im Garraum & schützt vor Spritzer
  • Deckelelement zur Schließung der Öffnung um die Haube auch beim Dämpfen von Speisen einzusetzen
  • Bakelit-Griff, fest angebracht für eine angenehme Handhabung - hitzebeständig bis 230° C

Maße:

Ø ca. 28 cm

 


Gewicht:

ca. 1 kg

 

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