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Genussvoll leben mit Diabetes - Das Backbuch

Taschenbuch

Das neue Backbuch für Diabetiker ist da! Backklassiker in diabetestaugliche Rezepten mit Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Bes und KHEs, dazu eine Umrechnungsformel, die man für weitere...
Wichtige Produktinformationen

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Artikelnummer: 100148422

Das neue Backbuch für Diabetiker ist da! Backklassiker in diabetestaugliche Rezepten mit Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Bes und KHEs, dazu eine Umrechnungsformel, die man für weitere Kuchenrezepte nutzen kann: Angelika Kirchmaier zeigt in 70 Rezepten vom Apfeltörtchen über Walnusskipferl bis zum Frankfurter Kranz, worauf es für Diabetiker beim Backen ankommt, welche Backteige und Zutaten geeignet sind, was bei Süßungsmitteln zu beachten ist und wie sich mit Gewürzen zaubern lässt. Die leicht verständlichen Rezepte kommen allesamt mit nur einer Rührschüssel aus, und die perfekten Anleitungen lassen das Backen zum Kinderspiel werden. Denn auch Diabetiker müssen auf süßen Genuss nicht verzichten!
Titel Zusatz

70 Rezepte mit Angaben zu Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, BEs und KHEs


Autor(en)

Kirchmaier, Angelika


Kurzbeschreibung

Backklassiker in diabetestaugliche Rezepten mit Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Bes und KHEs, dazu eine Umrechnungsformel, die man für weitere Kuchenrezepte nutzen kann. Und das Beste ist: alle Rezepte lassen sich in einer einzigen Schüssel zubereiten! Angelika Kirchmaier zeigt in 70 Rezepten vom Apfeltörtchen über Walnusskipferl bis zum Frankfurter Kranz, worauf es für Diabetiker beim Backen ankommt, welche Backteige und Zutaten geeignet sind, was bei Süßungsmitteln zu beachten ist und wie sich mit Gewürzen zaubern lässt. Die leicht verständlichen Rezepte und perfekten Anleitungen lassen das Backen zum Kinderspiel werden und zeigen, warum Diabetiker auf süßen Genuss nicht verzichten müssen.


Erscheinungsdatum

28.02.2013


Auflage

1. Aufl.


Abmessungen

(H) 0,23 (B) 0.19 (T) 0.01


Gewicht in Gramm

522 gr


Seitenzahl

144


Herausgeber

Umschau Buchverlag


Sprache

Deutsch


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