Bitte beachten Sie:
Leider ist dieser Artikel aufgrund der hohen Nachfrage online bereits ausverkauft.

Gewürze

Hardcover, 336 Seiten, Autor(en): Grandits, Tanja; Zumbühl, Myriam; Wissing, Michael; Illustrator: Andrée-Müller, Sanna; Fotograph: Wissing, Michael

"Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!", so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ein wahres...
Weitere Produktdetails

online
ausverkauft
39
.
90
*
inkl. MwSt.

Artikelnummer: 100115331

Jetzt teilen:

"Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!", so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ein wahres Aromen-Feuerwerk und bringt unsere Geschmackspapillen zum Tanzen. 50 Gewürze werden auf eine sehr persönliche Art kurz und prägnant porträtiert. 150 aussergewöhnliche Rezepte zeigen, wie man mit den Gewürzen grossartige Aromenkombinationen und wunderbare Gerichte kochen kann.
  • Erscheinungsdatum: 18.03.2013
  • Hardcover: 336 Seiten
  • ISBN: 9783038007401
  • Sprache: Deutsch
  • text_13:

    Tanja Grandits Die Spitzenköchin (17 GaultMillau, 2 Michelin-Sterne) des Restaurant Stucki in Basel hat ihr Herz an Gewürze verloren. Sie sind für sie wichtigste Inspiration und Zutat für ihre einzigartige Aromaküche, in der Geschmack und Farbe wie von Zauberhand harmonieren. Ihre Kindheit duftet nach Apfelmus mit Zimt, ihr liebstes Gewürz ist die Fenchelblüte und der Sternanis ihr liebster Stern in der Küche. Texte von Myriam Zumbühl Fotos von Michael Wissing


    text_25:

    3


    text_99:

    CH


    Titel Zusatz:

    Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte


    Autor(en):

    Grandits, Tanja; Zumbühl, Myriam; Wissing, Michael


    Erscheinungsdatum:

    18.03.2013


    Auflage:

    2. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,28 (B) 0.22 (T) 0.04


    Gewicht in Gramm:

    1674 gr


    Seitenzahl:

    336


    Sprache:

    Deutsch


    Für dieses Produkt sind noch keine Bewertungen vorhanden.

    Wie funktioniert die Abgabe von Kaufbewertungen?

    Nach Bestellung und Erhalt der Ware erhalten Sie von eKomi eine E-Mail mit einem Link zur Kaufbewertungsseite. Daher ist es nötig, dass wir zur Abgabe von Kaufbewertungen mit Ihrer Einwilligung im Nachgang zu Ihrem Kauf vereinzelte Daten Ihrer Bestellung an den unabhängigen Bewertungsdienstleister eKomi weitergeben. Nur Kunden, die Produkte erworben und mit diesen Erfahrungen gesammelt haben, können Kaufbewertungen abgeben. Auf diese Weise sichern wir die Qualität der eingehenden Bewertungen. Ihre Einwilligung in den Erhalt der E-Mails und die Weitergabe der Bestelldaten können Sie jederzeit widerrufen. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unseren Datenschutzbestimmungen.