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Gewürzküche aus Marrakesch

Hardcover

So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina Marrakeschs, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich ist die Küche: Ein Duft nach Rosen, eingelegten Zitronen und Orangenblütenwasser,...
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Artikelnummer: 100147786

So laut, wild und lebendig das Leben in der Medina Marrakeschs, so farbenfroh, aromatisch und abwechslungsreich ist die Küche: Ein Duft nach Rosen, eingelegten Zitronen und Orangenblütenwasser, der subtile Geschmack von Safran und Arganöl sowie die belebende Schärfe von Ras-el-Hanout, Chermoula und Harissa liegen in der Luft und geben den 140 authentisch marokkanischen Rezepten ihre ganz besondere Würze!
Maße

25 cm


Autor(en)

Harris, Andi


Erscheinungsdatum

12.03.2012


Gewicht in Gramm

1135 gr


Seitenzahl

305


Herausgeber

Christian


Sprache

Deutsch


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