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Greenbox - Tim Mälzers grüne Küche

Hardcover, 271 Seiten, Autor(en): Mälzer, Tim

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch "Greenbox" zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - "Greenbox"...
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Tim Mälzer rockt die Gemüseküche!

Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch "Greenbox" zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - "Greenbox" ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
  • Erscheinungsdatum: 11.10.2012
  • Hardcover: 271 Seiten
  • ISBN: 9783442392438
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Mosaik
  • Text Review:

    "Der Meister des Fleisches [...] hat jetzt ein Gemüse-Kochbuch produziert. Für den Küchenbullen geradezu revolutionär!" Gala Gourmet


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    Mälzer, Tim Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Küchenchef, TV-Koch, Buchautor, Showmaster - er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Im Rahmen seiner TV-Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.


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    5


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    DE


    Titel Zusatz:

    Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2013


    Autor(en):

    Mälzer, Tim


    Erscheinungsdatum:

    11.10.2012


    Auflage:

    9. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,28 (B) 0.23 (T) 0.03


    Gewicht in Gramm:

    1200 gr


    Seitenzahl:

    271


    Herausgeber:

    Mosaik


    Sprache:

    Deutsch


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