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Gutes Brot selber backen

Focaccia, kunsprige Brötchen, ein rustikaler Sauerteiglaib, französisches Landbrot, ein...
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Artikelnummer: 100118230

Focaccia, kunsprige Brötchen, ein rustikaler Sauerteiglaib, französisches Landbrot, ein dunkles Roggenbrot: Mehl und Wasser, Hefe, manchmal ein Ei - mehr braucht es nicht, um gutes Brot selber zu backen. Mit detaillierten und leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eines leidenschaftlichen Meisterbäckers lernen Sie, wie einfach und befriedigend Brotbacken ist. So können Sie Ihre eigene Küche in eine duftende Backstube verwandeln.
Autor(en)
Hadjiandreou, Emmanuel
Erscheinungsdatum
14.03.2013
Abmessungen
(H) 0,26 (B) 0.22 (T) 0.02
Gewicht in Gramm
1015 gr
Seitenzahl
176
Herausgeber
Christian
Sprache
Deutsch

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