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Hammel & Cie Cuvée Pinot brut, Schaumwein 2018

Schaumwein
brut
Deutschland
Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau

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Berliner Wein Trophy Gold

Hammel & Cie Cuvée Pinot brut, Schaumwein

Schäumende Lebensfreude: Bei dieser Cuvée, erzeugt in traditioneller Flaschengärung, hat Kellermeister Christoph Hammel auf den beim Pinotsekt nahezu obligatorischen Chardonnay-Anteil verzichtet. Stattdessen wurde Grau- mit Weißburgunder kombiniert, dazu kamen Müller-Thurgau-Trauben für zart muskierte Fruchtaromen. Sie stammen aus Reben, die teils über 40 Jahre alt sind. Schlank, frisch und feinfruchtig ist der Sekt ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder Antipasti.

Schon gewusst? Seit dem ersten Jahrhundert nach Christus wird im Rheintal Wein kultiviert. Es war einst ein eiszeitliches Meer, deshalb wechseln die Böden von Sand und Kies über Löss und Lehm bis hin zum Kalkriff. Diese Varietät in Verbindung mit fast 2000 Sonnenstunden pro Jahr ist ein ideales Terrain für Burgunder und Co.

  • Art: Schaumwein
  • Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
  • Herkunft: Deutschland
  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Alkoholgehalt: 12,0 % vol
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Serviertemperatur: 8 - 10 °C
  • Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch, Vorspeisen
  • Auszeichnung: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2017 (getestet an Lot-Nr. L-AP-NR5125037)
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Martin und Christoph Hammel D-67281 Kirchheim a. d. Weinstraße
  • Allergene: enthält Sulfite

Übersicht

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Bewertungen

  1. Hammel & Cie Cuvée Pinot brut, Schaumwein 2018

    Kommt dem Geschmack von Champagner sehr nahe und wird von unseren verwöhnten Gästen angenommen Mehr

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  2. Hammel & Cie Cuvée Pinot brut, Schaumwein 2018

    Sehr guter Sekt! Preis - Leistung perfekt. Mehr

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Merkmale