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Hensslers Küche

Kochen mit kalifornischem Lebensgefühl, das ist Steffen Hensslers Motto. Der Hamburger Jung mit Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie ließ sich an der Sushi-Akademie in Los Angeles in die...
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Artikelnummer: 100116893

Kochen mit kalifornischem Lebensgefühl, das ist Steffen Hensslers Motto. Der Hamburger Jung mit Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie ließ sich an der Sushi-Akademie in Los Angeles in die Geheimnisse der asiatischen Küche einweihen. Und fand zu seinem eigenen Stil: japanische Strenge kombiniert mit sonniger Lässigkeit und moderner internationaler Küche. Im"Henssler&Henssler", das er zusammen mit seinem Vater betreibt, präsentiert er seine kontrastreiche und kreative Küche mit grandiosem Erfolg. Seine TV-Kochsendung hat ein begeistertes Publikum und es wurde klar: Die Zeit ist reif für ein Kochbuch. Steffen Hensslers Motto lautet:"Das Leben ist zu kurz, um es in Langeweile ersticken zu lassen."Und genau so kocht er auch.
Maße

27 cm


Autor(en)

Henssler, Steffen


Kurzbeschreibung

Steffen Henssler - Der neue Shootingstar am TV-Koch-Himmel Über 100 Rezepte mit Foto - von Green Duck Roll bis Wiener Schnitzel. Umfangreiche Warenkunde zu den wichtigsten Zutaten der Henssler Küche.


Gewicht in Gramm

850 gr


Seitenzahl

151


Herausgeber

Zabert Sandmann


Sprache

Deutsch


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