Ich koch' einfach!

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Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte...
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Artikelnummer: 100117396

Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten

Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und bietet eine kulinarische Reise durch die deutschen Kochtöpfe. Der Starkoch aus der Sendung "iss' was?!" bei "Hier ab vier" im MDR hat Rezepte für köstliche Braten, kräftige Suppen oder herzhafte Eintöpfe gesammelt und mit den Mitteln der modernen Küche neu interpretiert. Christian Henze lässt sich von Klassikern aus den heimischen Regionen inspirieren und zaubert einfach-raffinierte Gerichte, die jedem schmecken. Das Buch begeistert alle Hobbyköche und Genießer, die wie bei Muttern schlemmen und mit regionalen Zutaten selbst kochen wollen. Viele nützliche Tipps und Tricks aus der Profiküche runden die Rezeptsammlung ab.
Titel Zusatz:

Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten


Autor(en):

Henze, Christian


Kurzbeschreibung:

Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art. Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Genüsse nach und bereitet einfach-raffinierte Gerichte, die jedem schmecken. Der Starkoch hat Rezepte für köstliche Braten, kräftige Suppen uns unwiderstehliche Desserts gesammelt und mit den Mitteln der modernen Küche neu interpretiert.


Erscheinungsdatum:

17.03.2011


Auflage:

4. Aufl.


Abmessungen:

(H) 0,26 (B) 0.21


Gewicht in Gramm:

825 gr


Seitenzahl:

128


Herausgeber:

Südwest-Verlag


Sprache:

Deutsch


Reihe:

MDR


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