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Immer öfter vegetarisch

Hardcover

Was ist das Wichtigste bei der vegetarischen Küche? Das oberste Kriterium bei Obst, Gemüse und Kräutern ist immer die Frische - sie alleine garantiert den vollen Gehalt an wichtigen...
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Artikelnummer: 100151497

Was ist das Wichtigste bei der vegetarischen Küche? Das oberste Kriterium bei Obst, Gemüse und Kräutern ist immer die Frische - sie alleine garantiert den vollen Gehalt an wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und Aromen. Gleich danach kommen die Verarbeitung sowie die schonende Zubereitung der frischen Zutaten getreu dem Motto "so natürlich wie möglich".
Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte entsprechen alle den Ansprüchen einer vollwertigen Ernährung und liefern damit dem Körper ein Maximum an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Gleichzeitig achtet die Autorin darauf, dass die Lebensmittel ökologisch verantwortbar hergestellt sind. Lassen Sie sich entführen in die Welt des vegetarischen Genusses!
Maße

287 mm


Titel Zusatz

Mit über 170 Rezepten!


Autor(en)

Wilkesmann, Ute-Marion


Kurzbeschreibung

Das Buch widmet sich umfassend der vegetarischen Vollwertküche. Ohne ideologische Besserwisserei und fundamentalistische Glaubensbekenntnisse wird die vegetarische Essenswelt mit all ihren Köstlichkeiten dargestellt.


Erscheinungsdatum

2012.03


Gewicht in Gramm

1238 gr


Seitenzahl

207


Herausgeber

Dort-Hagenhausen-Verlag


Sprache

Deutsch


Reihe

Einfach gut Leben


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