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Kaiser & Schmarrn

Taschenbuch, 191 Seiten, Autor(en): Proebst, Margit

Schlemmen wie in der Kaiserzeit! Ob Mehlspeisen wie Palatschinken und Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und...
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Artikelnummer: 100117042

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Schlemmen wie in der Kaiserzeit! Ob Mehlspeisen wie Palatschinken und Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten k.u.k.-Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.
  • Erscheinungsdatum: 2010.09
  • ISBN: 9783884728871
  • Sprache: Deutsch
  • Taschenbuch: 191 Seiten
  • Verlag: Christian
  • Maße:

    28,5 cm


    text_13:

    Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren.


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel


    Autor(en):

    Proebst, Margit


    Kurzbeschreibung:

    Schlemmen wie in der Kaiserzeit! Ob Mehlspeisen wie Palatschinken und Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten k.u.k.-Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.


    Erscheinungsdatum:

    2010.09


    Abmessungen:

    (H) 0,28


    Gewicht in Gramm:

    860 gr


    Seitenzahl:

    191


    Herausgeber:

    Christian


    Sprache:

    Deutsch


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