Karl Erbes Ürziger Riesling Auslese In der Krankley, Weißwein 2014

Herkunft: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Geschmack: süß

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Beschreibung:
Wein
Dieser edle Riesling Auslese präsentiert sich saftig süß, mit Aromen die an Pfirsich erinnern. Sein mineralischen Rückrat besitzt viel Kraft und Strucktur.
Weinberg
Die Weinlage "Ürziger in der Kranklei" liegt in der Toplage im Ürziger Würzgarten. Seit 2014 ist sie als Einzellage anerkannt. Die rote Farbe bekommt dieser Schiefer durch Eiseneinlagerung, weswegen er auch Rotliegendes genannt wird. Haben Rieslinge vom Rotliegenden erst ihr volles Qualitätspotential erreicht, sind es sehr individuelle und vor allem beeindruckende Persönlichkeiten. Im Weinberg gedeihen sehr alte Reben (50 - 70 Jahre). Ihnen gelingt es auch in sehr trockenen Jahren, Wasser und Nährstoffe aus den Tiefen des Bodens hervorzuholen. Diese Kombination aus mittel- bis tiefgründigen, sehr steinigen Schieferböden und reiner Südlage mit intensiver Sonneneinstrahlung führt zu einem weltweit einzigartigen Wein mit vollmundig-fruchtigem Charakter und intensivem mineralischem Nachgeschmack.
Weingut
Gegründet wurde der Familienbetrieb 1967 von Karl Erbes und bewirtschaftet heute
5 ha Rebfläche. Die ältesten Rebstöcke sind 70-80 Jahre alt und wurzelecht. Die Weinberge befinden sich in den Spitzenlagen "Erdener Treppchen", "Ürziger Würzgarten" und „Ürziger Kranklei“. Die Lagen sind absolute Steillagen, die ausschließlich von Hand bewirtschaftet werden. Bei der Lese von Hand wird besonderer Wert auf Selektion und geringe Erntemengen gelegt, die später neben den Besonderheiten des Terroirs zur hohen Qualität und Einzigartigkeit der Weine beitragen. Traditionsgemäß werden die Weine in Eichenholzfässern ausgebaut. Dank des mediterranen Klimas in diesen Schiefersteilhängen reifen weltweit einzigartige, besonders fruchtige und aromatische Weine heran. Die Qualitätsarbeit wurde in den vergangen Jahren vom Gaullt Millau mit 3 Sternen belohnt. Weitere nationale und internationale Auszeichnungen, u.a. von Parker, hat das Weingut Jahr für Jahr erhalten.
  • Art: Prädikatswein Mosel
  • Herkunft: Erzeugnis aus Deutschland
  • Anbaugebiet: Mosel
  • Jahrgang: 2014
  • Geschmacksrichtung: süß
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 8,0 % vol
  • Rebsorte: Riesling
  • Serviertemperatur: 8 - 10 °C
  • Speiseempfehlung: Dessert
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Karl Erbes, Hubertushöhe 23, D-54539 Ürzig
  • Allergene: enthält Sulfite

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