Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschulen

Hardcover

Das "badische Kochbuch" ist d a s klassische Kochbuch für Baden - seit Jahrzehnten ein Standardwerk. 1911 erschien es erstmals, wurde seither mehrfach überarbeitet und den jeweils geänderten...
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Das "badische Kochbuch" ist d a s klassische Kochbuch für Baden - seit Jahrzehnten ein Standardwerk. 1911 erschien es erstmals, wurde seither mehrfach überarbeitet und den jeweils geänderten Essgewohnheiten angepasst. 1638 Rezepte lassen keine Wünsche offen, darüber hinaus enthält es eine Kochlehre und auch ein praktisches Haushaltungsbuch.
Jetzt wird das Kochbuch zum ersten Mal in neuer Schrift veröffentlicht, so dass es nun einfacher zu lesen ist.
Maße

21 cm


Titel Zusatz

Mit einem Anhang für Haushaltskunde und Kinderpflege


Erscheinungsdatum

16.06.2011


Auflage

1. Aufl.


Gewicht in Gramm

986 gr


Seitenzahl

766


Herausgeber

Braun, Karlsruhe


Sprache

Deutsch


Altersangabe (FSK/USK)

Hobby/Freizeit


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