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Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschulen

Hardcover, 766 Seiten, Herausgeber/Redaktion: Wundt, Emma; Rothmund, Alice; Künzler, Mina

Das "badische Kochbuch" ist d a s klassische Kochbuch für Baden - seit Jahrzehnten ein Standardwerk. 1911 erschien es erstmals, wurde seither mehrfach überarbeitet und den jeweils geänderten...
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Artikelnummer: 100117066

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Das "badische Kochbuch" ist d a s klassische Kochbuch für Baden - seit Jahrzehnten ein Standardwerk. 1911 erschien es erstmals, wurde seither mehrfach überarbeitet und den jeweils geänderten Essgewohnheiten angepasst. 1638 Rezepte lassen keine Wünsche offen, darüber hinaus enthält es eine Kochlehre und auch ein praktisches Haushaltungsbuch.
Jetzt wird das Kochbuch zum ersten Mal in neuer Schrift veröffentlicht, so dass es nun einfacher zu lesen ist.
  • Hardcover: 766 Seiten
  • ISBN: 9783765085901
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Braun, Karlsruhe
  • Maße:

    21 cm


    text_25:

    3


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    Mit einem Anhang für Haushaltskunde und Kinderpflege


    Erscheinungsdatum:

    16.06.2011


    Auflage:

    1. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,21


    Gewicht in Gramm:

    986 gr


    Seitenzahl:

    766


    Herausgeber:

    Braun, Karlsruhe


    Sprache:

    Deutsch


    Altersangabe (FSK/USK):

    Hobby/Freizeit


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