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Kochen in der Spülmaschine

WARUM IN DER SPÜLMASCHINE KOCHEN? Weil das Garen bei Niedrigtemperatur die Eigenschaften und...
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Artikelnummer: 100117634

WARUM IN DER SPÜLMASCHINE KOCHEN? Weil das Garen bei Niedrigtemperatur die Eigenschaften und den Geschmack der Zutaten nicht verändert. Weil viele Rezepte so besser gelingen als mit traditionellen Garmethoden. Weil man kocht, während das schmutzige Geschirr gewaschen wird, ohne zusätzliche Energiekosten und Umweltbelastung. Weil es einfach ist und man kein professioneller Koch sein muss. Weil man freie Zeit gewinnt, während das Essen gart. Kochen, wo es unmöglich schien: Sie haben wahrscheinlich noch nie darüber nachgedacht, aber die Hitze, die eine Spülmaschine während der Spülgänge entwickelt, kann auch zum Kochen genutzt werden. Die Temperatur ist konstant und nicht zu hoch perfekt für das Garen bei Niedrigtemperatur, wie es die Chefköche tun. Es ist die ideale Garmethode, um Aroma und Geschmack der Zutaten voll zu entwickeln. Das Kochen in der Spülmaschine ist umweltfreundlich, da keine zusätzliche Energie außer der für den Abwasch verbraucht wird. Es ist auch sicher, da kein Gericht in Kontakt mit dem Spülwasser kommt, wie chemische Untersuchungen nachgewiesen haben. Letztendlich ist es auch einfach, da die nötigen Gefäße und Utensilien im Haushalt vorhanden sind.*
Titel Zusatz
Sparsam, nachhaltig und voller Geschmack
Autor(en)
Casali, Lisa
Erscheinungsdatum
08.03.2013
Abmessungen
(H) 0,19 (B) 0.17 (T) 0.01
Gewicht in Gramm
260 gr
Seitenzahl
120
Herausgeber
Parragon
Sprache
Deutsch

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