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Krapfa, Knödel und gschupfte Nudla

Hardcover, 143 Seiten, Autor(en): Ruoß, Siegfried

Immer mehr Menschen entdecken wieder die Küche ihrer Vorfahren, die nicht selten als regionale Spezialität Karriere macht. Gerne erinnern sich die Alten, aber auch immer mehr die Jungen, an...
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Artikelnummer: 100148658

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Immer mehr Menschen entdecken wieder die Küche ihrer Vorfahren, die nicht selten als regionale Spezialität Karriere macht.
Gerne erinnern sich die Alten, aber auch immer mehr die Jungen, an ihre Wurzeln und die regionale, fast vergessene Küche.
Der erfolgreiche Autor Siegfried Ruoß ist intimer Kenner der schwäbisch-urigen Küche und stellt in diesem Buch viele traditionell-bodenständige Mehlspeisen in ihren unterschiedlichsten Variationen vor.
Eingebettet ist diese leckere und verblüffende Vielfalt in amüsante, schwäbische Verse und unterhaltsame Geschichten
  • Hardcover: 143 Seiten
  • ISBN: 9783886273416
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Oertel & Spörer
  • text_13:

    Siegfried Ruoß ist 1939 in Reutlingen geboren und auf der Schwäbischen Alb aufgewachsen. Seit fast 25 Jahren schreibt er Kochbücher kombiniert mit kulturgeschichtlichem Hintergrund. Heute lebt der erfolgreiche Autor in Ulm.


    text_99:

    IT


    Titel Zusatz:

    Leckere Rezepte & Geschichten


    Autor(en):

    Ruoß, Siegfried


    Erscheinungsdatum:

    15.10.2013


    Abmessungen:

    (H) 0,16 (B) 0.16 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    317 gr


    Seitenzahl:

    143


    Herausgeber:

    Oertel & Spörer


    Sprache:

    Deutsch


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