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La Grande Dame brut, Champagner 2008

Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Geschmack: brut

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Artikelnummer: 100200578

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Beschreibung:
Veuve Clocquot Yellow Label ist bekannt dafür, sowohl Kraft als auch Eleganz in Einklang zu bringen. Das gelingt durch einen hohen Anteil an Pinot Noir (50 - 55 %), der diesem herausragendem Champagner eine tolle Struktur gibt und einem cremigen Chardonnay (28 - 33 %), der für die Finesse sorgt. Dank des geringeren Pinot Meunier Anteils (15 - 20 %) und der mindestens dreijährigen Reifung im Kreidestollen entsteht ein Champagner mit einer sanften Textur. In der Nase und am Gaumen verwöhnt er mit Aromen von Pfirsich, Mirabelle und Birne, aber auch Vanille und Brioche kommt nicht zu kurz. Speisen, die mit diesem Spitzenchampagner hervorragend harmonieren sind unter anderem Fisch & Meeresfrüchte, Pasta und Parmesan. Durch die feine Perlage eignet er sich aber auch perfekt als Aperitif.
  • Art: Champagner
  • Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
  • Anbaugebiet: Champagne
  • Jahrgang: 2008
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
  • Serviertemperatur: 6 - 8 °C
  • Speiseempfehlung: Aperitif. Dessert
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Veuve Clicquot Ponsardin - Reims - France - NM 549-004
  • Allergene: enthält Sulfite

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