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Lafers große Kochschule

Hardcover, 416 Seiten, Autor(en): Lafer, Johann

Kochen lernen mit dem bekanntesten TV- und Sternekoch Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des...
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Kochen lernen mit dem bekanntesten TV- und Sternekoch

Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des Landes und avancierte nebenbei auch noch zum Fernsehstar, der für traumhaft hohe Einschaltquoten sorgt. In seinem Buch "Lafers große Kochschule" verrät er Einsteigern und begeisterten Hobbyköchen Grundlagen und Feinheiten des guten Kochens, gibt viele gute Tipps aus der Sterne-Küche und nennt natürlich auch seine besten Rezepte.
  • Erscheinungsdatum: 2013.11
  • Hardcover: 416 Seiten
  • ISBN: 9783809432098
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Bassermann
  • text_13:

    Lafer, Johann Johann Lafer ist der bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz und Kreativität. Sein Restaurant "Le Val d'Or" auf der Stromburg in Stromberg ist ein Wallfahrtsort für Genießer aus aller Welt, und in seiner Kochschule "Table d'Or" in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Küchengeheimnisse entlocken.Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.


    text_99:

    AT


    Autor(en):

    Lafer, Johann


    Erscheinungsdatum:

    2013.11


    Auflage:

    2. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,28 (B) 0.21 (T) 0.03


    Gewicht in Gramm:

    1884 gr


    Seitenzahl:

    416


    Herausgeber:

    Bassermann


    Sprache:

    Deutsch


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    Lafers große Kochschule

    von Lidl-Shop Kunde am 25.03.2018
    Ein sehr ansprechendes, informatives und kompetentes Buch!

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