Landfrauen kochen

Taschenbuch

Leckeres hat Tradition - Die beliebtesten Rezepte aus Baden-Württemberg - Leicht und lecker nachzukochen - Gewürzt mit traditionellen Sitten und Gebräuchen Landfrauen von Hohenlohe bis zur...
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Artikelnummer: 100151481

Leckeres hat Tradition

- Die beliebtesten Rezepte aus Baden-Württemberg

- Leicht und lecker nachzukochen

- Gewürzt mit traditionellen Sitten und Gebräuchen

Landfrauen von Hohenlohe bis zur Schwäbischen Alb haben über 250 Rezepte für Sie zusammengetragen, damit das Wissen von Müttern und Großmüttern nicht in Vergessenheit gerät.

In einer Einführung berichtet die Autorin vom bäuerlichen Alltag, von den Festtagen auf der Alb und vom Kochen und Essen vor sechzig Jahren.Viel Spaß beim (Wieder-)Entdecken der schwäbischen Spezialitäten!
Maße:

19 cm


Titel Zusatz:

Traditionsrezepte aus Württemberg


Autor(en):

Heinrich, Brigitte


Auflage:

3. Auflage


Abmessungen:

(H) 0,19


Gewicht in Gramm:

168 gr


Seitenzahl:

127


Herausgeber:

Verlag Eugen Ulmer


Sprache:

Deutsch


Reihe:

Ulmer Taschenbücher


Reihe Band Nr.:

Nr.64


Inhaltsverzeichnis:

Inhalt: Kochen und Essen vor fünfzig Jahren. Alltagsgerichte und Festessen. Alte Rezepte für die Küche von heute. Suppen. Hauptgerichte. Eintöpfe und Aufläufe. Gebackenes süß und salzig. Rezepte aus der Vorratshaltung.


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