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Landfrauenküche, Wild

Achtung Wild! - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen...
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Artikelnummer: 100117452

Achtung Wild!
- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte
Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.
Autor(en)
Martin, Wolfram
Erscheinungsdatum
04.07.2011
Abmessungen
(H) 0,23 (B) 0.17
Gewicht in Gramm
408 gr
Seitenzahl
126
Herausgeber
Ulmer (Eugen)
Sprache
Deutsch

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