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Noch mehr Craft-Bier selber brauen

Taschenbuch, 192 Seiten, Autor(en): Laudage, Ferdinand

Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage...
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Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto "Keep it simple" begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer.
  • Erscheinungsdatum: 06.10.2018
  • ISBN: 9783818605360
  • Sprache: Deutsch
  • Taschenbuch: 192 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • text_13:

    Laudage, Ferdinand Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    Optimieren, variieren, experimentieren


    Autor(en):

    Laudage, Ferdinand


    Erscheinungsdatum:

    06.10.2018


    Abmessungen:

    (H) 0,21 (B) 0.16 (T) 0.02


    Gewicht in Gramm:

    429 gr


    Seitenzahl:

    192


    Herausgeber:

    Verlag Eugen Ulmer


    Sprache:

    Deutsch


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