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Osterie d'Italia 2020 / 21

Taschenbuch, 880 Seiten, Autor(en): Slow Food Editore

Die Küche Italiens vermag selbst den eingeschworenen Italienfan immer wieder zu überraschen. Mit ihrer Vielzahl von kulinarischen Stilen, die von Nord bis Süd, von Trüffel bis Baccalà und von...
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Artikelnummer: 100299272

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Die Küche Italiens vermag selbst den eingeschworenen Italienfan immer wieder zu überraschen. Mit ihrer Vielzahl von kulinarischen Stilen, die von Nord bis Süd, von Trüffel bis Baccalà und von den Bergen bis ans Mittelmeer reichen, ist sie die Seele des Landes. Doch wo erlebt man diese authentische Küche? Wo gibt es noch die hausgemachte Pasta, deren Rezepte nur im Flüsterton weitergegeben werden? Seit 30 Jahren trägt SLOW FOOD all jene Osterien, Trattorien, Enotheken und Bars zusammen, die sich auf die Zubereitung von überlieferten Rezeptschätzen besinnen. "Osterie d'Italia" ist ein unverzichtbarer kulinarischer Reiseführer für alle, die die originale italienische Esskultur und somit das Lebensgefühl Italiens erfahren wollen.
  • Erscheinungsdatum: 29.01.2020
  • ISBN: 9783833874109
  • Sprache: Deutsch
  • Taschenbuch: 880 Seiten
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • Titel Zusatz:

    Über 1.700 Adressen, ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD


    Autor(en):

    Slow Food Editore


    Kurzbeschreibung:

    Der konkurrenzlose kulinarische Reiseführer für alle Italienfans Der konkurrenzlose kulinarische Reiseführer für alle Italienfans


    Erscheinungsdatum:

    29.01.2020


    Abmessungen:

    (H) 0,21 (B) 0.14 (T) 0.04


    Gewicht in Gramm:

    779 gr


    Reihe:

    Hallwag Gastronomische Reiseführer


    Seitenzahl:

    880


    Herausgeber:

    Gräfe & Unzer


    Sprache:

    Deutsch


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