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Ostpreußen - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Hardcover

Von Königsberger Klopsen bis zum Rußer Milchpunsch Möchten Sie richtige Königsberger Klopse probieren, sich für Rußer Milchpunsch begeistern, Markstörtchen backen und den Geschmack von...
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Artikelnummer: 100117048

Von Königsberger Klopsen bis zum Rußer Milchpunsch

Möchten Sie richtige Königsberger Klopse probieren, sich für Rußer Milchpunsch begeistern, Markstörtchen backen und den Geschmack von Sauerkraut (Kumst) mit Sahne kennenlernen? Sahne, Schmand und Quark sind in der ostpreußischen Küche nämlich außerordentlich beliebt. Man merkt den Rezepten an, dass die Autorin sie wirklich kennt, mit diesen Gerichten aufgewachsen ist und dass sie auch heute noch zu ihrem Kochrepertoire gehören. Praktische Tipps, Kombinationsmöglichkeiten und Varianten werden bei fast jedem Gericht mit aufgeführt.
Titel Zusatz

Verlorene Heimat - unvergessliche Traditionen


Autor(en)

Lindt, Marion


Erscheinungsdatum

11.11.2010


Abmessungen

(H) 0,23 (B) 0.17


Gewicht in Gramm

708 gr


Seitenzahl

126


Herausgeber

Bassermann


Sprache

Deutsch


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