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Pralinen, Trüffel und Konfekt

Hardcover

Die erfolgreiche Konditorin Claire Ptak zeigt, wie Sie wahre Kunstwerke aus Zucker und Schokolade, Marzipan und Nugat, Karamell und Nüssen, Blütenblättern und Früchten zaubern können....
Wichtige Produktinformationen

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Artikelnummer: 100145954

Die erfolgreiche Konditorin Claire Ptak zeigt, wie Sie wahre Kunstwerke aus Zucker und Schokolade, Marzipan und Nugat, Karamell und Nüssen, Blütenblättern und Früchten zaubern können. Farbenfrohe Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Herstellung. Mit Informationen zur "süßen Geschichte" sowie Tipps zu Zutaten, Techniken und Ausstattung. Hübsch verpackt eignen sich die Köstlichkeiten auch hervorragend als Geschenk.
Maße

29 cm


Titel Zusatz

90 klassische Rezepte


Autor(en)

Ptak, Claire


Erscheinungsdatum

16.09.2011


Gewicht in Gramm

1155 gr


Seitenzahl

160


Herausgeber

Christian


Sprache

Deutsch


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