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ProfiCook Vakuumierer PC-VK 1133
Vollautomatischer, leistungsstarker Vakuumierer mit Edelstahlgehäuse / Platzsparende, sichere Aufbewahrung ohne Konservierungsstoffe / Lebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 8x länger frisch
Eigenschaften
- Vollautomatischer, leistungsstarker Vakuumierer mit Edelstahlgehäuse (Vertikales Design)
- Ideal zum Portionieren größerer Mengen Lebensmittel
- Platzsparende, sichere Aufbewahrung ohne Konservierungsstoffe
- Lebensmittel bleiben vakuumiert bis zu 8x länger frisch
- Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten
- Vakuum schützt vor Gefrierbrand beim Tiefkühlen
- Perfekt auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel
- Vakuumieren erzeugt ein intensiveres Aroma
- Vakuum-Garen (Sous Vide) ermöglicht schonendes Garen im eigenen Saft
- Kein Austrocknen und kein Nährstoffverlust bei der Zubereitung
- Extra breite, strapazierfähige Schweißnaht für sichere Lagerung
- Elektronisches Sensor Touch-Bedienfeld
- Elektronische Vakuumregulierung (4 Stufen) auch für empfindliche Lebensmittel geeignet
- Saugleistung: 12 Liter / Minute
- Ca. 90 % Vakuum, – 0,8 Bar
- Verwendbar mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und strukturierten Folienbeuteln (maximale 30 cm breit, Länge nach Bedarf )
- Inklusive 10 Profi-Frischhaltebeutel mit diagonaler Rippenstruktur für optimale Vakuumierergebnisse (5 Stück je 22 cm x 30 cm / 5 Stück je 28 cm x 40 cm + 1x Folienrolle 20 x 200 cm, auch als Zubehör erhältlich)
- Koch- und mikrowellengeeignet
- 4 Kontrollleuchten
- Auffanggefäß für Restfeuchtigkeit (herausnehmbar)
- Kabelaufwicklung
- Sicherer Stand
- Vakuumieren:
- Haltbarkeit und Frische ohne Konservierungsmittel
- Platzsparende Lagerung
- Kein Gefrierbrand
- Intensiveres Aroma
- Vakuum-Garen
- Sous Vide:
- Trend aus der Sterneküche - Garen im Vakuum
- Extrem schonende Zubereitung für besonders geschmackintensive Kochergebnisse
- Nähr- und Inhaltsstoffe bleiben erhalten
- Die Speisen werden zart und saftig und behalten ihren natürlichen Geschmack
Technische Details
- Spannung: ca. 220–240 V, 50/60 Hz
- Leistung: ca. 110 Watt
Maße
ca. B 21 x H 11 x T 9 cm
Gewicht
ca. 1,9 kg
