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Romeo & Julia Veneto Bianco IGT halbtrocken, Weißwein 2018

Weißwein
halbtrocken
Italien
Garganega

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Artikelnummer: 100268289

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Romeo & Julia Veneto Bianco IGT halbtrocken, Weißwein

In Verona steht das Haus Capulet, Handlungsort für eine der berühmten Tragödien von Shakespeare: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind heute mit Tausenden von Liebesschwüren beschrieben - einen Ausschnitt davon zeigt das Etikett. Der Wein wurde nach dem Appassimento-Verfahren erzeugt: Ein Teil der Trauben wird nach der Ernte ca. 1 Monat lang in kleinen Behältern getrocknet, anschließend gepresst und in Stahltanks ausgebaut. Das verleiht diesem Wein das typische rosinenartige Aroma. Die übrigen Trauben werden klassisch vinifiziert und kühl vergoren, um die Aromen zu verstärken. Anschließend werden beide Teile zu einer Cuvée vereint.

  • Art: Weißwein
  • Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Tipica
  • Herkunft: Italien
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Rebsorte: Garganega
  • Geschmacksrichtung: halbtrocken
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 13,0 % vol
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Serviertemperatur: 10 - 12 °C
  • Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Käse
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PASQUA VIGNETI E CANTINE SPA, VIA BELVEDERE 135, IT-37121 Verona
  • Allergene: enthält Sulfite

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