Specials:

Salzlos genießen mit Kräutern und Gewürzen

Hardcover, 196 Seiten, Autor(en): Hanssen, Michel

Salzlos glücklich: Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen Ob im Sternerestaurant oder zuhause in der Küche: kochen ist würzen und abschmecken. Zu viel Salz schadet: Bluthochdruck,...
Weitere Produktdetails

nur
online
Lieferung: Innerhalb von 4 Arbeitstagen
22
.
00
*
inkl. MwSt. Versandkostenfrei!

Versandkosten und Lieferzeiten

Artikelnummer: 100297110

Jetzt teilen:

Salzlos glücklich: Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen
Ob im Sternerestaurant oder zuhause in der Küche: kochen ist würzen und abschmecken. Zu viel Salz schadet: Bluthochdruck, Nierenschäden und erhöhtes Herzinfarktrisiko können die Folge sein. Wer bewusster essen möchte, findet in diesem Kochbuch viele aromatische Alternativen zu Salz. Denn Rezepte ohne zugesetztes Salz bedeuten nicht Essen ohne Genuss!
- Feuerwerk der Aromen: Kräuter und Gewürze als Salzersatz
- Fischgewürz, Garam Masala oder Currypulver: So stellen Sie Gewürzmischungen selbst her!
- Von A wie Anis bis Z wie Zimt: praktische Liste geeigneter Kräuter und Gewürze
- Tipps zu Einkauf, Lagerung und Trocknung: So legen Sie Ihren persönlichen Gewürz-Vorrat an!

Mehr Aroma, weniger Salz
Kreativ würzen kann jeder lernen! Entdecken Sie Gewürze, die den Geschmack ähnlich wie Salz intensivieren: Kardamom akzentuiert süße Aromen, Ingwer unterstreicht frische Noten. Eine Prise Liebstöckel, ein Hauch Knoblauch oder etwas Vanille ersetzen Speisesalz und verwandeln ein alltägliches Gericht in etwas, von dem Ihre Freunde schwärmen werden!
SVH-Meisterkoch Michel Hanssen geht es beim Kochen um Genuss und um das Spiel mit Aromen. Nach einem Herzinfarkt darf er kein Salz mehr verwenden. Deswegen entwickelte er eine völlig neue Art zu kochen: reine Natur, berstend vor Aromen. Seine salzarmen Rezepte sind für jeden Kochfan geeignet: egal ob Sie an eine salzarme Diät gebunden sind oder sich einfach bewusster und gesünder ernähren wollen!
Ein Kochbuch, bei dem Sie buchstäblich auf den Geschmack kommen werden!
  • Hardcover: 192 Seiten
  • Erscheinungsdatum: 2019.10
  • Erscheinungsdatum: 17.10.2019
  • Hardcover: 196 Seiten
  • ISBN: 9783784356310
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Landwirtschaftsverlag
  • Titel Zusatz:

    Rezepte mit aromatischen Alternativen zu Salz - Gesund Kochen ohne Salz


    Autor(en):

    Hanssen, Michel


    Erscheinungsdatum:

    17.10.2019


    Abmessungen:

    (H) 0,25 (B) 0.21 (T) 0.02


    Gewicht in Gramm:

    954 gr


    Seitenzahl:

    196


    Herausgeber:

    Landwirtschaftsverlag


    Sprache:

    Deutsch


    Für dieses Produkt sind noch keine Bewertungen vorhanden.

    Wie funktioniert die Abgabe von Kaufbewertungen?

    Nach Bestellung und Erhalt der Ware erhalten Sie von eKomi eine E-Mail mit einem Link zur Kaufbewertungsseite. Daher ist es nötig, dass wir zur Abgabe von Kaufbewertungen mit Ihrer Einwilligung im Nachgang zu Ihrem Kauf vereinzelte Daten Ihrer Bestellung an den unabhängigen Bewertungsdienstleister eKomi weitergeben. Nur Kunden, die Produkte erworben und mit diesen Erfahrungen gesammelt haben, können Kaufbewertungen abgeben. Auf diese Weise sichern wir die Qualität der eingehenden Bewertungen. Ihre Einwilligung in den Erhalt der E-Mails und die Weitergabe der Bestelldaten können Sie jederzeit widerrufen. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unseren Datenschutzbestimmungen.