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Schokolade

Hardcover, 144 Seiten, Autor(en): Pranschke, Rafael

Schokolade: süß, herb, zartschmelzend - so schmeckt ein Stück vom Glück. Einfache Rezepte und jede Menge Know-how rund um Schokolade, Kuvertüre und Kakao lassen diese Schoko-Schätzchen perfekt...
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Schokolade: süß, herb, zartschmelzend - so schmeckt ein Stück vom Glück. Einfache Rezepte und jede Menge Know-how rund um Schokolade, Kuvertüre und Kakao lassen diese Schoko-Schätzchen perfekt gelingen: von Amaretto-Trüffeln und Pflaumen im Schokomantel über Pistazien-Brownies bis hin zu Chili-Schoko-Cupcakes. Mit diesen kulinarischen Herzensbrechern kann man sich und anderen eine ganz besondere Freude machen.
  • Erscheinungsdatum: 2014.09
  • Hardcover: 144 Seiten
  • ISBN: 9783440144053
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
  • Maße:

    221 mm


    text_13:

    Rafael Pranschke arbeitet seit vielen Jahren erfolgreich als freier Fotograf. Begonnen hat erseine Karriere als Profikoch, machte sich später als Foodstylist einen Namen - und entdeckte so sein Talent für die Fotografie. Obauf Outdoor-Shootings oderin seinem eigenen Tageslichtstudio, ob Food-, People- oder Lifestyle-Fotografie,Rafael Pranschkeweiß, wie man ein Motiv perfekt in Szene setzt.


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    Kleine Geschenke zum Dahinschmelzen


    Autor(en):

    Pranschke, Rafael


    Kurzbeschreibung:

    Einfache Rezepte und jede Menge Know-how rund um Schokolade, Kuvertüre und Kakao lassen diese Schoko-Schätzchen perfekt gelingen: von Amaretto-Trüffeln und Pflaumen im Schokomantel über Pistazien-Brownies bis hin zu Chili-Schoko-Cupcakes. Mit diesen kulinarischen Herzensbrechern kann man sich und anderen eine ganz besondere Freude machen.


    Erscheinungsdatum:

    2014.09


    Abmessungen:

    (H) 0,22 (B) 0.19 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    470 gr


    Seitenzahl:

    144


    Herausgeber:

    Kosmos (Franckh-Kosmos)


    Sprache:

    Deutsch


    Reihe:

    Wir lieben Kochen


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