Beschreibung
Weintipps für jeden Tag
Weintipps für jeden Tag Nützliche Tipps direkt vom Experten Richard Bampfield Zehntausende Rebsorten, tausende Anbaugebiete und unzählige Kombinationsmöglichkeiten – zu Wein gibt es unfassbar viel zu wissen. Doch was ist wirklich hilfreich,...
Welcher Wein passt zu welchem Käse
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Videotipps vom Experten Richard Bampfield zur Kombination von Käse und Wein Dass die beiden perfekt zusammenpassen, wussten schon die Alten Römer. Doch wie finde ich den richtigen Wein zum Käse? Oder suche...
Wie lagere ich Wein richtig?
Wie lagere ich Wein richtig? Weinexperte Richard Bampfield gibt Profitipps zum Lagern von Weinflaschen Sie kommen gerade aus dem Weinladen, Supermarkt oder haben sich einen Karton nach Hause bestellt und fragen sich nun, wie Sie die Rotweine,...
Wie lange ist offener Wein haltbar?
Wie lange ist offener Wein haltbar? Videotipps vom Experten Richard Bampfield zur Haltbarkeit von offenem Wein Unglaublich, aber wahr: Manchmal bleibt doch ein Rest in der Flasche. Was tun mit einer angebrochenen Weinflasche? Wird dieser...
Weinempfehlungen
Weinempfehlungen: Tipps zur passenden Weinwahl Die Qual der Wahl Zu jedem Menü gehören nicht nur die zubereiteten Speisen, sondern auch der passende Wein. Und auch zu bestimmten Anlässen sollte der edle Tropfen stimmig sein. Hat man sich...
Weinwissen
Weinwissen: Grundlagen und Profiwissen Erweitern und vertiefen Sie Ihr Wissen über Wein Wein zählt zu den ältesten alkoholischen Getränken der Menschheit. Im Laufe der Zeit wurde immer mehr Wissen über den edlen Tropfen angesammelt. Mittlerweile...
Weinanbau und Weinherstellung
Weinanbau und Weinherstellung im Überblick Von der Traube zum Wein Bis der Wein zu dem Getränk wird, das wir genüsslich trinken, ist es ein weiter Weg. Doch wovon hängt der Weinanbau ab? Welche Bedingungen beeinflussen die Qualität der...
Guter Rotwein: Weinempfehlungen vom Profi
Guter Rotwein: Weinempfehlungen vom Profi Interview mit Richard Bampfield über Rotwein Bei der riesigen Auswahl an Rotweinen fragen sich viele zu Recht: Wie treffe ich die richtige Wahl? Was ist ein guter Wein? Gibt es überhaupt ein Richtig...
Schaumwein & Perlwein: Sekt, Prosecco oder Champagner?
Schaumwein & Perlwein: Sekt, Prosecco oder Champagner? Wissenswertes rund um das prickelnde Vergnügen im Glas Ob zum festlichen Anlass oder in romantischer Zweisamkeit: Ein Glas Sekt oder auch Champagner veredelt viele Momente. Doch um was...
Welcher Wein passt zu Spargel?
Welcher Wein passt zu Spargel? Wie Sie die Aromen je nach Gericht harmonisch zusammenbringen Auf ungefähr 20.000 Hektar wird hierzulande Spargel angebaut. Damit ist Deutschland unangefochtener Spargel-Weltmeister. Und zu den schmackhaften...
Was ist veganer Wein?
Was ist veganer Wein? In vielen Weinen steckt „ein bisschen Tier“ Der Begriff „vegan“ ist heutzutage in aller Munde. Auch vor der Weinproduktion macht dieser Trend nicht Halt. Zwar liegen keine eindeutigen Zahlen vor, jedoch verzeichnen...
Barrique: Wein aus dem Holzfass
Barrique: Wein aus dem Holzfass Qualitätsmerkmal oder vollkommen überbewertet? „Der ist im Barrique ausgebaut“, erklärt der Weinhändler und erwartet ein anerkennendes Nicken von Ihnen. Die Aussage ist für viele als Qualitätsmerkmal für...
Die 10 meistangebauten Rebsorten der Welt
Die 10 meistangebauten Rebsorten der Welt Rebstöcke und ihre Vielfalt – ein önologischer Exkurs Weltweit gibt es laut Expertenschätzung circa 10.000 Rebsorten. Wie viele es genau sind, kann allerdings niemand mit Gewissheit sagen. Für den...
Die 13 Weinanbaugebiete Deutschlands
Die 13 Weinanbaugebiete Deutschlands Deutsche Weinregionen: Unterschiede, Vielfalt und Qualität Deutsche Weine sind auf der ganzen Welt sehr beliebt. Doch wo werden die verschiedenen Sorten überhaupt angebaut? Welchen Anteil nimmt Weißwein...