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SILVERCREST® Sous-Vide-Stick SSVS 1000 A1

Temperaturbereich 30-95°C / Timerfunktion 1min-Step max. 99h

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Artikelnummer: 100228508

Eigenschaften:
  • Zum Vakuum-Garen, Niedrigtemperatur-Garen, Kochen, Erwärmen und Warmhalten
  • Handlich und flexibel einsetzbar in allen hitzebeständigen Gefäßen ab 15 cm Höhe
  • Punktgenaues Garen durch elektronische Temperaturregelung (30-95° C in 0,1-° C-Schritten) sowie Wasserzirkulation
  • LED-Anzeige mit Timer & aktueller Wassertemperatur
  • Intuitive Bedienung über Sensortasten
  • 99-Stunden-Timer einstellbar in 1-Minuten-Schritten
  • Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl

Technische Leistungsdaten:

  • Leistung: ca. 1.000 Watt
  • Temperaturbereich: 30 - 95°C
  • Aufheizleistung: 20 l auf 56°C innerhalb 60 min
  • Minimaler Wasserstand: 6,5 cm
  • Maximaler Wasserstand: 16 cm

Maße:
  • ca. B 7,9 x H 38,9 x T 12,2 cm

Gewicht:
  • ca. 1,44 kg

Sous-Vide (Vakuum-Garen)
Bei dieser Garmethode wird Fleisch, Fisch und Gemüse in einem Kunststoff-Vakuumbeutel bei relativ niedrigen Temperaturen von unter 100 °C besonders schonend zubereitet. Wertvolle Vitamine, Nährstoffe und Inhaltsstoffe bleiben weitestgehend erhalten und auf die Zugabe von Fett kann komplett verzichtet werden. Zuerst werden die Speisen mit einem Folienschweißgerät vakuumiert eingeschweißt und dann bei einer konstanten Wassertemperatur von 40–99 °C gegart.

Übersicht

Durchschnitt
4.3 / 5 Sterne
46 Bewertungen
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Bewertungen

  1. SILVERCREST® Sous-Vide-Stick SSVS 1000 A1

    Von Lidl-Shop Kunde am 10.12.2017
    Leider gar nicht zufrieden,Umwälzpumpe funktionierte schlecht bis gar nicht. Temperatur schwankte trotz Deckel stark. Gerät geht zurück. Mehr

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  2. SILVERCREST® Sous-Vide-Stick SSVS 1000 A1

    Von Lidl-Shop Kunde am 07.12.2017
    Heizt sehr schnell auf und hält die Temperatur zuverlässig und konstant. Die Bedienung ist simpel. Etwas laut in der Geräuschabgabe aber das Geld wert. Mehr

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. SILVERCREST® Sous-Vide-Stick SSVS 1000 A1

    Von Lidl-Shop Kunde am 07.12.2017
    Das Gerät arbeitet auf +- 0,2 Grad genau. Spitzen Gerät zum niedrigen Preis .Mehr

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  4. SILVERCREST® Sous-Vide-Stick SSVS 1000 A1

    Von Lidl-Shop Kunde am 07.12.2017
    Besonders praktisch - es reicht ein mittlerer Topf - keine extreme "Mindesthöhe" wie bei Wettbewerbern ( z.B. Wasserhöhe > 18cm...)Mehr

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  5. SILVERCREST® Sous-Vide-Stick SSVS 1000 A1

    Von Lidl-Shop Kunde am 08.12.2017
    Erst zweimal benutzt. Alles hat gut funktioniert, Handhabung unkompliziert. Beachten, dass Topf/Gefäß wirklich mindestens 15 cm hoch sein muss, weil man den Stick sonst nicht anklemmen kann.Mehr

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