Smoker Praxis

Hardcover

Dieses Buch wurde mit dem Gourmand Award 2013 zum besten BBQ-Buch aus Deutschland gekürt. In dem umfangreichsten Werk zur Smoker-Technik zeigt Bestsellerautor und Grillprofi Ted Aschenbrandt...
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Artikelnummer: 100117549

Dieses Buch wurde mit dem Gourmand Award 2013 zum besten BBQ-Buch aus Deutschland gekürt. In dem umfangreichsten Werk zur Smoker-Technik zeigt Bestsellerautor und Grillprofi Ted Aschenbrandt den Liebhabern der bulligen Lokomotiven , auf was man bei der Handhabung des Smokers achten muss. Dabei werden Themen wie Anfeuern, unterschiedliche Garmethoden und Funktionsweisen verschiedener Smokermodelle angesprochen. Und natürlich dürfen auch Empfehlungen für Brennstoffe und Zubehöre nicht fehlen, genauso wie Tipps und Tricks für die Reinigung, Wartung und Pflege der Geräte. Abgerundet wird das informative, an praktischen Fragestellungen orientierte Buch mit einer Vielzahl an Rezepten, mit denen man ein komplettes Menü auf dem Smoker zaubern kann.
Titel Zusatz

Technik - Wartung - Neue Rezepte


Autor(en)

Aschenbrandt, Ted; Ruckschatt, Mike


Erscheinungsdatum

28.12.2012


Auflage

1. Aufl.


Abmessungen

(H) 0,31 (B) 0.25 (T) 0.02


Gewicht in Gramm

1270 gr


Seitenzahl

160


Herausgeber

Heel Verlag


Sprache

Deutsch


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