Spargel

Hardcover

Das Kultgemüse - neu interpretiert DAS Kochthema im Frühjahr Mit über 60 Genießerrezepten Vom klassischen Spargelrisotto bis zum Club-Sandwich mit Spargel Wieder steigt die Vorfreude auf ein...
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Das Kultgemüse - neu interpretiert

DAS Kochthema im Frühjahr
Mit über 60 Genießerrezepten
Vom klassischen Spargelrisotto bis zum Club-Sandwich mit Spargel

Wieder steigt die Vorfreude auf ein kulinarisches Highlight des Jahres: Spargel! Ob weiß oder grün - frisch gestochen ist kein anderes Gemüse so zart und so vielfältig zu verarbeiten wie das königliche. In diesem Buch werden die edlen Stangen nicht nur ins schönste Licht gerückt, es wird auch unglaublich variantenreich gezeigt, wie ihr Aroma am besten zur Geltung kommt. Gegrillt, gebraten oder gebacken: Unsere Gourmetrezepte vereinen das Beste aus den Küchen der Welt und begeistern alle passionierten Spargelfreunde.
Titel Zusatz

Mit frischen neuen Rezepten


Autor(en)

Pranschke, Rafael


Kurzbeschreibung

DAS Kochthema im Frühjahr Mit über 60 Genießerrezepten Vom klassischen Spargelrisotto bis zum Club-Sandwich mit Spargel


Erscheinungsdatum

23.02.2015


Abmessungen

(H) 0,27 (B) 0.22 (T) 0.03


Gewicht in Gramm

890 gr


Seitenzahl

144


Herausgeber

Fackelträger Verlag


Sprache

Deutsch


Reihe

Edition Fackelträger


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