Spier Wines Signature Collection Pinotage Western Cape trocken, Weißwein 2017

Herkunft: Südafrika
Anbaugebiet: Western Cape
Geschmack: trocken

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Beschreibungstext:
Die Weinkellerei Spier erzeugt Weine auf hohem Niveau und hat dafür viel in neue Gebäude, Technik und Know-how investiert. Ihre Weine zählen heute mit zu den besten Südafrikas. Durch eine niedrige Ernte von 50 Hektolitern pro Hektar bekommen die Trauben viel Intensität und der Pinotage hat genug Kraft und Tiefe, um in Holzfässern reifen zu können. Eine Gärung bei nicht mehr als 25 °C gewährleistet reichlich Frucht. 40% des Weins reift in Eichenfässern aus französischer oder amerikanischer Herkunft, sodass dieser Pinotage einen angenehmen Vanillegeschmack bekommt, ohne dabei die Frucht zu verlieren. Weich, cremig, mit viel Kirsche, Himbeere, Tabak, anhaltend und würzig.
  • Art: Wein mit geographischer Bezeichnung
  • Herkunft: Südafrika
  • Anbaugebiet: Western Cape
  • Jahrgang: 2017
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Rebsorte: Pinotage
  • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
  • Speiseempfehlung: zu gebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse, Pasta oder solo
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schenk GmbH, D-76532 Baden-Baden
  • Allergene: enthält Sulfite

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