Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC halbtrocken, Rotwein 2021

samtig & fruchtig
Italien, Venetien
Cuvée, halbtrocken

(6)

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC halbtrocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Intensiv und elegant
Dieser Valpolicella Ripasso aus dem Veneto zeigt sich in tief dunkler rubinroter Robe mit einem intensiven Duft von reifen Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen und Schokolade. Am Gaumen überzeugt der Wein zusätzlich mit einem ausgeprägten Körper und gut integrierten, weichen Tanninen, ausbalancierter Säure und viel Extrakt von der langen Maischegärung. Sehr samtig und vollmundig, und zugleich sehr lebendig, mit einem lang anhaltenden würzigen Abgang. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch für einen genussvollen Abend ohne Speisebegleitung ist er perfekt. Genießen Sie ihn bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16-18°C.

Art: Rotwein ^ⓘ
Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata
Herkunft: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Käse
Auszeichnung: Silbermedaille Mundus Vini 2023 (getestet an: L2634V1); 87 Punkte Bampfield
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Valli di Verona srl, Via Cà Salgari 2, 37024 Negrar di Valpolicella (VR), Italia
Allergene: enthält Sulfite

MUNDUS VINI - Der große internationale Weinpreis

MUNDUS VINI

Was ist MUNDUS VINI?

MUNDUS VINI wurde vom Meininger Verlag gegründet und zählt seit Beginn zu den bedeutendsten Weinwettbewerben der Welt. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Qualität der eingereichten Weine zu erkennen und zu fördern. Was dem Weinkunden eine hilfreiche Orientierung ist, bedeutet für den Erzeuger eine Bestätigung seiner Bemühungen. Die gewonnenen Auszeichnungen gestatten eine prestigeträchtige Außenwirkung in der Vermarktung.

Wie werden die Weine bewertet?

Eine fachlich qualifizierte, internationale Jury aus Önologen, Winemakern, Weinfachhändlern, Sommeliers und Fachjournalisten verkostet die Weine, Schaumweine und Likörweine in verdeckten Probenrunden.
Die Weine werden entsprechend ihrer Produktkategorie, Herkunft, Qualitätsstufe und Geschmacksrichtung in einer Verkostung geordnet und in Anlehnung an das internationale 100-Punkte-Schema der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), das ebenso vom Internationalen Önologenverband (UIOE) anerkannt ist, bewertet.

Wie werden die Medaillen bei MUNDUS VINI verliehen?

Die Anzahl der im Wettbewerb zu prämierenden Produkte ist auf 40% der teilnehmenden Proben mit den höchsten erreichten Punktzahlen in ihrer jeweiligen Kategorie beschränkt. Nur die bestbewerteten Weine erhalten die entsprechende Prämierung. Daher kann sich die Mindestpunktzahl für die Vergabe der Auszeichnung nach oben verschieben.

Für die Bewertung der Weine durch die internationale Jury mit der Medaille "SILBER" sind mindestens 85 Punkte vorgegeben.

Für die Bewertung der Weine durch die internationale Jury mit der Medaille "GOLD" sind mindestens 90 Punkte vorgegeben.

Die Auszeichnung "GROSSES GOLD" wird nur den besten eingereichten Weinen ausgesprochen. Für die Bewertung der Weine durch die internationale Jury sind mindestens 95 Punkte vorgegeben.

Weitere Informationen:

Alle Informationen zu Mundus Vini sind hier abrufbar: Mundus Vini | Mundus Vini (meininger.de)