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Vegan für Genießer

Hardcover, 176 Seiten, Autor(en): Jury, Jean-Christian

Mit den über 100 Rezepten in diesem Buch zeigt Jean-Christian Jury wie abwechslungsreich und kreativ vegane Ernährung ist! Neben Tofu und anderen Sojaprodukten bereichern frisches Gemüse,...
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Artikelnummer: 100117400

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Mit den über 100 Rezepten in diesem Buch zeigt Jean-Christian Jury wie abwechslungsreich und kreativ vegane Ernährung ist! Neben Tofu und anderen Sojaprodukten bereichern frisches Gemüse, Sprossen und Nüsse, Obst und Kräuter die vegane Küche. Ob für jeden Tag oder für exklusive Momente: Fein und leicht werden köstliche Suppen und Salate, kleine Vorspeisen, deftige Hauptgerichte und süße Desserts serviert - natürlich alles rein pflanzlich.

Alle Rezepte im Buch sind zu 100% laktosefrei, viele davon zudem glutenfrei.
  • Erscheinungsdatum: 2011.08
  • Hardcover: 176 Seiten
  • ISBN: 9783865287281
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Umschau Buchverlag
  • text_13:

    Jean-Christian Jury, Gründer und Geschäftsführer des La Mano Verde, liebt die vegane Küche, obwohl er selbst nicht vegan lebt.


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    Fein und leicht serviert


    Autor(en):

    Jury, Jean-Christian


    Kurzbeschreibung:

    Über 60 kreative vegane Rezepte. Gerichte zu 100% laktosefrei, viele zudem glutenfrei. Alle Rezepte aus dem berliner In-Restaurant La Mano Verde.


    Erscheinungsdatum:

    2011.08


    Auflage:

    1., Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,26 (B) 0.20 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    750 gr


    Seitenzahl:

    176


    Herausgeber:

    Umschau Buchverlag


    Sprache:

    Deutsch


    Reihe:

    LaManoVerde


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