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Vegan genial

Hardcover, 200 Seiten, Autor(en): Hartanto, Josita

Die Spitzenköchin Josita Hartanto möchte in ihrem ersten Kochbuch nicht Omas alte Rezepte in veganisierter Form oder die 999. vegane Bolognese beschreiben - sie möchte eine neue Küche schaffen!...
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Artikelnummer: 100117984

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Die Spitzenköchin Josita Hartanto möchte in ihrem ersten Kochbuch nicht Omas alte Rezepte in veganisierter Form oder die 999. vegane Bolognese beschreiben - sie möchte eine neue Küche schaffen! Dabei sollen alle Rezepte möglichst mit jedem Fähigkeits- und Fertigkeitsniveau kochbar sein und dem engagierten Hobbykoch genauso viel Freude bereiten wie dem Kochanfänger. Auch das Auskommen ohne spezielle Zutaten, die man erstmal aus speziellen veganen Online-Shops bestellen muss, ist ihr dabei wichtig. Aus einfachen Zutaten raffinierte Gerichte zaubern, darum geht es ihr.
  • Erscheinungsdatum: 14.05.2013
  • Hardcover: 200 Seiten
  • ISBN: 9783942491211
  • Sprache: Deutsch
  • Verlag: Neun Zehn
  • text_13:

    Josita Hartanto ist gelernte Köchin und lebt seit Jahren vegan. Sie arbeitete als Küchenchefin in einem der ersten veganen Restaurants in Berlin bevor sie vor zwei Jahren ihr eigenes Restaurant, das Lucky Leeks eröffnete.


    text_25:

    4


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    aufregend anders kochen


    Autor(en):

    Hartanto, Josita


    Kurzbeschreibung:

    Die Spitzenköchin Josita Hartanto möchte in ihrem ersten Kochbuch nicht Omas alte Rezepte in veganisierter Form oder die 999. vegane Bolognese beschreiben - sie möchte eine neue Küche schaffen! Dabei sollen alle Rezepte möglichst mit jedem Fähigkeits- und Fertigkeitsniveau kochbar sein und dem engagierten Hobbykoch genauso viel Freude bereiten wie dem Kochanfänger. Auch das Auskommen ohne spezielle Zutaten, die man erstmal aus speziellen veganen Online-Shops bestellen muss, möchte sie vermeiden. Aus einfachen Zutaten raffinierte Gerichte zaubern, darum geht es ihr!


    Erscheinungsdatum:

    14.05.2013


    Auflage:

    4. Aufl.


    Abmessungen:

    (H) 0,27 (B) 0.22 (T) 0.02


    Gewicht in Gramm:

    1199 gr


    Seitenzahl:

    200


    Herausgeber:

    Neun Zehn


    Sprache:

    Deutsch


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    Vegan genial

    von Lidl-Shop Kunde am 10.01.2019
    Tolles Buch! Hält was es verspricht. Interessante Rezepte mit einfachen Zutaten.

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