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Vegan X-mas

Hardcover

Trendthema veganes Backen Sobald die Tage kürzer und die Nächte kälter werden sehnt sich das Herz nach Vanillekipferln, Lebkuchen und Co. Doch Teige ohne tierische Produkte müssen völlig anders...
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Artikelnummer: 100183136

Trendthema veganes Backen
Sobald die Tage kürzer und die Nächte kälter werden sehnt sich das Herz nach Vanillekipferln, Lebkuchen und Co. Doch Teige ohne tierische Produkte müssen völlig anders aufgebaut und behandelt werden. Stina Spiegelberg, vegane Bloggerin, hat sich seit vielen Jahren komplett der veganen Patisserie verschrieben. Sie weiß genau was sie macht. Und so bekommen ihre veganen Kokosmakronen dieselbe Konsistenz wie ihre mit Eiweiß zubereiteten Verwandten, Stinas Heidesand ist genauso mürbe, wie wir ihn in Erinnerung hatten, und die winterlichen Spekulatius lassen einen vergessen, warum man je omnivor gebacken hat.
Titel Zusatz

Vegane Plätzchen für Winter & Weihnachten


Autor(en)

Spiegelberg, Stina


Erscheinungsdatum

26.09.2014


Auflage

3. Aufl.


Abmessungen

(H) 0,26 (B) 0.22 (T) 0.01


Gewicht in Gramm

870 gr


Seitenzahl

144


Herausgeber

Fackelträger Verlag


Sprache

Deutsch


Reihe

Edition Fackelträger


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