Vina Ventisquero - Queulat Carmenere Gran Reserva, Chile, Rotwein 2013

Herkunft: Chile
Anbaugebiet: Maipo Valley
Geschmack: trocken

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Artikelnummer: 100194932

Beschreibung:
Ein kirschroter Wein mit rebsortentypischen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren, ergänzt von
einer süßen Gewürznote, erdigen Tönen und einem Touch dunkler
Schokolade. Am Gaumen fruchtig und würzig mit samtigen Tanninen. Gut
strukturiert mit langem Abgang.
Die handgelesenen Trauben
wurden entrappt, selektioniert und durchliefen vor der Gärung eine
kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren.
Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Der
Wein wurde für 12 Monate in 50% französischen- und 50%
amerikanischen Barriques ausgebaut, davon 15% Erstbelegung.

Durch die Verwendung von neuen und gebrauchten Fässern erhält der Wein Komplexität, aber
der Fruchtcharakter wird nicht durch eine zu strenge Holznote
überdeckt. Weitere 3 Monate reifte der Wein in der Flasche.
  • Art: Wein (Product of Chile/ Red Wine)
  • Herkunft: Erzeugnis aus Chile
  • Anbaugebiet: Maipo Valley
  • Jahrgang: 2013
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Rebsorte: Carmenere
  • Serviertemperatur: 16 - 18° C
  • Speiseempfehlung: Fleischgerichte, Käse
  • Importeur: VYF Europa UK Limited; 113 Regents Park Road; London, NW 1 8 UHR; UK
  • Allergene: enthält Sulfite

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