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Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten

Taschenbuch, 128 Seiten, Autor(en): Beile, Mirjam

Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? Sie haben leckeres Brot und sparen Zeit und...
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Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? Sie haben leckeres Brot und sparen Zeit und Geld. Die Rezepte reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Alternativen und Varianten für vegetarische und vegane Brote aus dem Brotbackautomaten. Zahlreiche Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte ergänzen das Werk.
  • Erscheinungsdatum: 16.06.2015
  • ISBN: 9783800183722
  • Sprache: Deutsch
  • Taschenbuch: 128 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • text_13:

    Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Ihr liebstes Küchengerät ist und bleibt der Brotbackautomat.


    text_99:

    DE


    Titel Zusatz:

    Mit gluten- und laktosefreien Rezepten. 70 Rezepte für 500 und 750 g


    Autor(en):

    Beile, Mirjam


    Erscheinungsdatum:

    16.06.2015


    Abmessungen:

    (H) 0,21 (B) 0.15 (T) 0.01


    Gewicht in Gramm:

    285 gr


    Seitenzahl:

    128


    Herausgeber:

    Verlag Eugen Ulmer


    Sprache:

    Deutsch


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