Wie die Helene zur Birne kam

Hardcover

Wie entstand der Nachtischklassiker Birne Helene ? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen? Dieses Buch stellt...
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Artikelnummer: 100115143

Wie entstand der Nachtischklassiker Birne Helene ? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen?
Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.
Titel Zusatz

50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte


Autor(en)

Winter, James


Erscheinungsdatum

23.09.2013


Abmessungen

(H) 0,27 (B) 0.21 (T) 0.02


Gewicht in Gramm

938 gr


Seitenzahl

192


Herausgeber

Callwey


Sprache

Deutsch


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