Winzer des Monats April 2021

Auf einer Hochebene und umgeben von Weinbergen liegt der idyllische Ort Ober-Flörsheim. Genauer gesagt, im südlichen Teil des rheinhessischen Hügellandes, das zu den wärmsten und niederschlagsärmsten Regionen in Deutschland gehört. Für Naturfreunde bietet die Region viele Rückzugsmöglichkeiten und auch für den Weinbau sind die fruchtbaren Böden hervorragend geeignet. Das weiß auch die Familie Weinbach, die sich schon seit vielen Generationen dem Weinbau widmet.

Das Weingut wird von Wilfried, Verena mit Sohn Christoph und seiner Frau Christina geführt. Zwei Generationen entscheiden gemeinschaftlich über das Entstehen und Gedeihen der köstlichen Weine. Um die ausdrucksstarken und rebsortentypischen Weine herstellen zu können, packt die ganze Familie mit an. Sogar die kleinsten im Bunde, Hannah und Philipp, helfen wo sie können. Damit eine hohe Weinqualität garantiert werden kann, wird bereits im Weinberg mit viel Arbeit und Mühe alles dafür getan, gesunde und vollreife Trauben zu ernten. Durch schonende Traubenverarbeitung und eine langsame Vergärung steht auch im Keller die bestmögliche Qualität im Vordergrund.

Aber überzeuge dich doch selbst von den herausragenden Qualitäten des Weinguts Weinbach.