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          Ànima Negra ÀN Mallorca VdT Illes Balears trocken, Rotwein 2018

          Rotwein
          trocken
          Spanien
          Callet, Mantonegro-Fogoneu
          online verfügbar

          Jugendschutz

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          Artikelnummer:

          100315988
          Beschreibung

          Ànima Negra ÀN Mallorca VdT Illes Balears trocken, Rotwein

          Rebstöcke auf felsigen Kalksteinböden mit hohem Mineralgehalt und sehr geringer Wasserspeicherfähigkeit. Der Boden hat eine rötliche Färbung und auf Mallorca einen eigenen Namen: Call Vermell. Die Rebstöcke befinden sich auf verstreuten Kleinstparzellen mit hoher biologischer Energie dank intakter und diversifizierter Flora (v.a. Obstbäume) und Fauna, die sie umgeben. Dies wird noch verstärkt durch die sogenannten Embats, wie die Einheimischen die Windböen nennen, die regelmäßig tagsüber die Reben durchlüften und sie so sehr gesund halten.

          • Art: Rotwein
          • Qualitätsstufe: Vi de la Terra Illes Balears
          • Herkunft: Spanien
          • Anbaugebiet: Mallorca
          • Rebsorte: Callet, Mantonegro-Fogoneu
          • Geschmacksrichtung: trocken
          • Jahrgang: 2018
          • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
          • Säuregehalt: 5,2 g/l
          • Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
          • Serviertemperatur: 16 - 18 °C
          • Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild
          • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ÀN Negra Viticultors S.L. Felanitx, Spain
          • Allergene: enthält Sulfite
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