- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
fruchtig & elegant 
Italien, Apulien 
Chardonnay, trocken Cantine Leuci Chardonnay Salento IGP 2024 ist ein fruchtiger, trockener Weißwein aus Apulien für Vorspeisen und leichte Fischgerichte.
- Chardonnay aus Apulien mit tropischem Bukett
- Trocken mit 13,5 % vol Alkoholgehalt
- 0,75‑l‑Flasche ideal für Dinner und Geselligkeit
- Koscher hergestellt und IGP‑gekennzeichnet
- Passt zu Antipasti, Suppen und gebratenem Fisch
Cantine Leuci Chardonnay Salento IGP trocken koscher, Weißwein 2024
Fruchtig-eleganter Weißwein mit klarem Profil
Der Chardonnay aus dem Salento überzeugt mit einem strohgelben Auftritt und einem Bukett aus tropischen Früchten, das sofort Vertrautheit schafft. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und gut strukturiert, die ausgewogene Säure sorgt für Frische, während feine Vanille-Noten dem Abgang Länge geben. Dieser Charakter macht den Wein zur passenden Wahl für klassische Vorspeisen und leichte Hauptgerichte, ohne das Gericht zu überdecken.
Klarer Genuss, einfach erklärt
Die Rebsorte Chardonnay liefert hier das typische Zusammenspiel von Frucht und Struktur; die Bezeichnung IGP Salento steht für eine geografische Herkunft aus Apulien. Koscherer Wein bedeutet, dass die Produktion und Abfüllung unter entsprechender Aufsicht erfolgten, sodass der Wein für spezielle Ernährungsanforderungen geeignet ist. Mit 13,5 % vol Alkohol bleibt das Getränk körperreich, aber nicht überladen, und die Serviertemperatur von 4–6 °C betont die Frische.
Passende Essensbegleitung und Anlass
Dieser Weißwein ergänzt besonders gut Minestrone, gebratene Anchovis und verschiedene Antipasti; auch zu gebratenem oder gegrilltem Fisch macht er eine gute Figur. Die 0,75‑l‑Flasche eignet sich sowohl für kleinere Runden als auch für das gemeinsame Abendessen, bei dem ein fruchtiger, trockener Wein gewünscht wird. Die Kombination aus Frucht und Struktur macht ihn alltags- wie gastrotauglich.
Für wen dieser Wein entwickelt wurde
Der Chardonnay richtet sich an Liebhaber leichter bis mittlerer Weißweine, die Wert auf klaren Fruchtcharakter und angenehme Säure legen. Ob als Begleiter zu mediterranen Vorspeisen oder als neutrales, aber charakterstarkes Glas für Gäste: Dieser Wein bietet verlässlichen Geschmack und einfache Kombinationen am Tisch.
Greif zur Flasche Cantine Leuci Chardonnay Salento IGP, wenn ein fruchtiger, eleganter Weißwein für Vorspeisen oder Fischgerichte gewünscht wird.
Eigenschaften
Rebsorte und Geschmacksprofil
Die Rebsorte Chardonnay bringt das tropische Fruchtbukett und die strukturelle Basis des Weins. Typisch sind Aromen von reifer Birne und exotischen Früchten, ergänzt durch dezente Vanille-Noten, die dem Wein im Abgang Länge verleihen. Für Genießer bedeutet das: ein klarer, leicht zugänglicher Stil mit genug Charakter, um Gerichte zu begleiten, ohne sie zu dominieren.
Herkunft und Qualitätsstufe
Die Angabe IGP Salento verortet den Wein in Apulien und signalisiert eine regional definierte Stilistik. Das Weinbaugebiet Salento ist bekannt für warme Tage und kühle Nächte, die zur Reifung tragen. Für den Kunden heißt das: ein Wein mit erkennbarem Herkunftscharakter, der typische Merkmale der Region in einer konsistenten Qualität präsentiert.
Alkoholgehalt, Serviertemperatur und Gebinde
Mit 13,5 % vol Alkohol bietet der Wein einen gut ausbalancierten Körper. Die empfohlene Serviertemperatur 4–6 °C hebt die Frische und Frucht hervor, während die 0,75‑l‑Flasche klassische Portionsgrößen für den Hausgebrauch bietet. Somit ist die Handhabung unkompliziert und der Wein jederzeit servierfähig.
Zutaten, Konservierungsstoffe und Allergene
Der Wein enthält neben Traube auch Gummi arabicum als Stabilisator sowie Konservierungsmittel wie L‑Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit, Zitronensäure und Kaliumsorbat; als Verpackungsgas wurde Stickstoff verwendet. Wichtig für Allergiker: der Wein enthält Sulfite, was bei entsprechenden Unverträglichkeiten beachtet werden sollte.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Weißwein |
Qualitätsstufe | Indicazione Geografica Protetta |
Herkunft | Italien |
Anbaugebiet | Apulien |
Rebsorte | Chardonnay |
Geschmacksrichtung | trocken |
Jahrgang | 2024 |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 4 - 6 °C |
Speiseempfehlung | Vorspeisen, Suppen, Fischgerichte |
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Cantine Leuci srls, Via Villa Baldassarre km.1.Z.U., 73010 Guagnano, Italien |
Allergene | enthält Sulfite |
Nährwertdeklaration
je 100 ml | |
|---|---|
Energie | 293 kJ / 70 kcal |
Fett | < 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | < 0,1 g |
davon Zucker | 0,35 g |
Eiweiß | < 0,1 g |
Salz | < 0,1 g |
FAQ
Ist dieser Wein wirklich koscher?
Der Wein ist als koscher gekennzeichnet, das heißt, Produktion und Abfüllung erfolgten unter entsprechender Aufsicht; dadurch eignet sich der Wein für spezielle Speisepläne, die koschere Produkte verlangen.
Welche Serviertemperatur ist ideal?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 4–6 °C, wodurch die Frische und die fruchtigen Aromen am besten zur Geltung kommen.
Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Besonders passend sind Vorspeisen, leichte Suppen wie Minestrone, gebratene Anchovis und verschiedene Antipasti; auch Fischgerichte profitieren von der ausgewogenen Säure und dem trockenen Stil.
Enthält der Wein Allergene oder Konservierungsstoffe?
Der Wein enthält Sulfite und es wurden Konservierungsmittel wie Kaliummetabisulfit und Kaliumsorbat eingesetzt; das ist in der Zutatenliste angegeben und sollte bei Unverträglichkeiten beachtet werden.
Wie lange ist eine geöffnete Flasche haltbar?
Geöffnete Weißweine behalten ihre Qualität in der Regel 2–4 Tage bei kühler Lagerung; Aromaverluste sind möglich, daher empfiehlt sich bei geöffneter Flasche eine luftdichte Lagerung und zeitnahe Verzehr.
