Carruades de Lafite Pauillac AOC trocken, Rotwein 2015

Vinifiziert wird der Carruades de Lafite aus Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die ausgewählten Beeren wachsen an den jüngeren Rebstöcken des Châteaus. Der Ausbau findet in Barriques aus der gutseigenen Küferei statt.

Das Konzept der Zweitweine ist eine Besonderheit der Weinbauregion Bordeaux. Ein Zweitwein stammt aus dem gleichen Terroir wie der Grand Vin eines Châteaus und wird genauso sorgfältig ausgebaut. Er entstammt aus jungen Reben, die oft dazu bestimmt sind, später den Grand Vin zu produzieren. Sie sind qualitativ hochwertig und schneller zugänglich als ihre großen Brüder.

Der Carruades de Lafite offenbart im Glas eine tiefe purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Cuvée duftet intensiv nach kandierten Früchten und getrockneten Kräutern. Filigrane Würznoten runden das Dufterlebnis ab. Er begeistert mit einer üppigen und kraftvollen Struktur. Sehr fruchtig und feinwürzig, hat dieser Bordeaux einen schmackhaft süßen Abgang.