Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan Grand Cru Classé, Rotwein 2011

Der Ursprung des Weingutes liegt im 14. Jahrhundert, als die Adelsfamilie Bosq anfing Rebflächen zu kultivieren. Der Großteil liegt auf einem riesigen Kalksteinsockel, dessen Ablagerungen mit Kies und Sand vermischt werden. Dadurch entwickeln die Rebstöcke ein verzweigtes Wurzelwerk, das tiefliegende Wasservorräte erreicht.

Dieser Rotwein schimmert purpurrot im Glas. In der Nase entfalten sich süße Kirschtöne mit Cassis- und floralen Noten, abgerundet werden diese von einem Hauch Kokos. Ein mittelkräftiger Rotwein mit feinen Tanninen und einem langanhaltenden Finale. Der Wein eignet sich hervorragend zu Schmorbraten, Rindfleisch und verschiedenen Hartkäsen.