Collin Bourisset Saint-Amour AOP trocken, Rotwein 2018

Collin Bourisset Saint-Amour AOP trocken, Rotwein

Eleganter Beaujolais
Dieser Rotwein aus der Appellation Saint-Amour, im nördlichen Beaujolais gelegen, wurde aus Gamay-Trauben gekeltert und besticht durch seine elegante Struktur. Im Glas in dichtem rubinrot, zeigt er sich in der Nase intensiv fruchtig, dezent würzig und floral. Himbeer- und Kirschnoten geben überwiegend den Ton an, schwarzer Pfeffer und Veilchen komplettieren das wunderbare Bukett. Dieser Wein hält am Gaumen was er in der Nase verspricht. Die Säure ist gut integriert und der Abgang lang. Ein Wein mit herrlich harmonischem Körper, ausgewogen, perfekt für einen romantischen Abend, aber auch gut zu Gerichten wie Spanferkel, Flammkuchen und Wildgeflügel. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 14 °C.

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Beaujolais
• Region: Saint-Amour
• Rebsorte: Gamay
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 14 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Collin Bourisset à F71570 la Chapelle de Guinchay - France
• Allergene: enthält Sulfite