Kalterersee DOC trocken, Rotwein 2021

Kalterersee DOC trocken, Rotwein

So schmeckt der Wein

Fruchtig frischer Rotwein aus Südtirol
Rund um den gleichnamigen Kalterersee im Süden Südtirols erstreckt sich diese besonders warme und vom See geprägte Lage, die samtige Rotweine mit geschmeidigen Tanninen hervorbringt. Die Vernatsch-Trauben aus denen der Kalterersee traditionell gekeltert wird, genießen hier die besten Bedingungen zur Reife. Im Glas ein leuchtendes Kirschrot, in der Nase der Duft nach Kirschen und Himbeeren, mit einem zarten Bittermandelton. Im Geschmack leicht und doch stoffig, fruchtig mit angenehm milder Säure. Passt zu allen Vorspeisen, besonders zu Speck und Wurst, zu Pizza, Geflügelgerichten und mildem Käse bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 13 - 15 °C.

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Trentino-Südtirol
• Region: Kalterersee
• Rebsorte: Vernatsch
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 13 - 15 °C
• Speiseempfehlung: Pizza, Geflügelgerichte und Käse
• Auszeichnung: 85 Punkte Bampfield
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Viticultori Caldaro SOC.AGR.COOP., 39052 Kaltern/Caldaro, Italien
• Allergene: enthält Sulfite